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朝陽(yáng)上禾味業(yè)有限公司

About Us —

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Founded in

2019

公司成立
2019
注冊(cè)資本
500
合作伙伴
10

Product Center —

產(chǎn)品中心

廠(chǎng)區(qū)實(shí)景

Actual factory scene

朝陽(yáng)上禾味業(yè)有限公司的前身是建國(guó)后的春陽(yáng)副食品廠(chǎng),這家具有七十多年歷史的老廠(chǎng)

企業(yè)榮譽(yù)

Enterprise honor

以“食品企業(yè) 良心工程”為宗旨乘著黨振興東北重塑老企業(yè)的東風(fēng)

豆瓣醬的由來(lái)


醬是范蠡在無(wú)意中創(chuàng)制而成。相傳,范蠡十七歲時(shí)在財(cái)主家管理廚房。由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),飯菜常常做得不稱(chēng)心而剩下許多,時(shí)間一久,便成了酸餿食物。為防主人發(fā)現(xiàn),范蠡將這些食物放在儲(chǔ)藏室里。然而,沒(méi)有不透風(fēng)的墻,這事最終被財(cái)主發(fā)現(xiàn),財(cái)主罵了他一頓,還限定他十天之內(nèi)把酸餿食物變成有用之物。


2023-04-06

如何挑選優(yōu)質(zhì)的醬油?


在了解不同名稱(chēng)的醬油,對(duì)應(yīng)的不同用途之后,接下來(lái)就是如何挑選一瓶?jī)?yōu)質(zhì)的好醬油?因?yàn)橥?lèi)名稱(chēng)的醬油,不同品牌,價(jià)格也高低不同。有的便宜的三五塊就一瓶,而貴的甚至好幾十。但這并不意味著,醬油越貴品質(zhì)就越好。


2023-04-06

黃豆醬油的制作方法


釀制醬油的黃豆(春大豆、秋大豆均可)必須先放入水中浸泡肥大,浸豆的時(shí)間長(zhǎng)短要適宜,既要使黃豆中的蛋白質(zhì)最大限度地吸收水分,又要防止浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)變酸而破壞蛋白質(zhì)。浸水時(shí),把黃豆放進(jìn)木桶或缸內(nèi),加清水1倍,通常以浸1小時(shí),豆皮起皺紋為度。然后把它倒進(jìn)籮筐內(nèi),排掉水分,置于蒸桶里,水開(kāi)后,蒸煮4~6小時(shí)即可。


2023-04-06

安全、綠色、健康的放心產(chǎn)品,使人們舌尖上的產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)安全

Safe, green, healthy assured products, so that people on the tip of the tongue of the product nutrition safety

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